| ダイエット |
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| バジルシードって？ |
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バジルシードはタイ原産の薬草、シソ科オシマム・カヌムの種子のことをいいます。オシマムは全草に芳香があり、夏に白い小花をつける一年草です。ハーブ＆リフレッシュ効果で有名なバジルはこのオシマムの代表的な薬草です。オシマム・カヌムの種子であるバジルシードは、産地の雨の少ない気候から、水を含むと寒天状の物質が膨張して約30倍もの体積の半透明な寒天状になります。水分吸収後は多糖質の層に覆われることも実証されています。 | | |
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| バジルシードは空腹に負けてダイエットに失敗したかにおすすめ |
| バジルシードは水溶性ではなく消化されませんので、胃の中で栄養分を吸収保持し、結果的に腹持ちがよく、食事の摂取量を控えることができます。バジルシードは空腹に負けてダイエットに失敗した方にむしろおすすめです。 | |
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| 色んなバジルシード |
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第6回：とうがらしと健康