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| 自然食品の店 アニュー |
全国に約420店舗を展開している自然食品の店。マクロビオティックの世界的権威 久司道夫氏が監修したマクロビオティック食材を中心に、野菜、果物、卵・鶏肉、肉類や魚介類、甘味類など、厳選されたカラダに良い食材が、わかり易く整理され、陳列されているお店です。
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| クシ酵素 |
全粒穀物を主食とし、副菜として野菜、豆類、海草を中心に日々の食事を摂取していくことを目指す、久司マクロビオティック。
マクロビオティックの実践を、理想的で、目指すべき食生活の姿であると、頭では理解しながらも、やはり日々の食生活で慣れ親しんだ、肉類や魚介類、果物、卵・鶏肉、甘味などがある生活も少しは楽しみたい、というのが本音であり現実。
気になるマクロビオティックを、まずは自分の出来る範囲から、無理なく少しずつ食生活に取り入れていき、ゆっくりと食生活を改善していきたい、と思う人たちを考慮した店舗作り、商品作りを行なっているのが、マクロビオティックに対するアニューの特徴と言えます。
そうしたマクロビオティック導入編として開発された商品が「クシ酵素」。
お砂糖のようなスティック形状の袋には、玄米、穀類、豆類、野草、海草、果物など80種類の素材が入っており、これらの素材の持つビタミン、ミネラルを腸での吸収に重点を置いて配合され、発酵させた液状の酵素が入っています。
利用例としては、ご飯を炊くときにクシ酵素を入れたり、味噌たれにクシ酵素を足したり、豆乳やジュースにクシ酵素を入れたり、野菜カレーの仕上げにクシ酵素を入れたりと、使い方はいろいろ。
厳格な食事法とのイメージが強いマクロビオティックを、これだけ簡単に家庭で体験できるクシ酵素は、画期的な商品と言えます。
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| マクロビオティックできれいにダイエット |
アニューが提案する、もう一つの導入編がマクロビオティック8日間の体験セット「MACROBI DELI 8days SET」。
日本の伝統食をベースにイタリアン、チャイニーズ、アメリカンをマクロビオティックメニューに仕上げ、クシ酵素を配合したレトルトタイプの食材パックです。
パックには、朝・昼・夜と8日分の食事プログラムが細かく組まれており、そのプログラム通りに食していきます。
例えば、2日目の朝食は、はと麦玄米粥とごま塩、間食は甘い野菜のスープ、夕食はにんじんとトマトの玄米リゾット、ミックスビーンズの煮込み、レモン風味のさつまいもグラッセの３品といった具合。
その結果、カラダの中からきれいにダイエットが出来た！と実感する人も多いようです。
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| マクロビオティックレシピなど、楽しい記事やコラムが満載 |
これらの商品以外にも、人のココロとカラダに優しいマクロビオティックの食事法を、楽しく、わかり易く世に伝えていこうとする熱意を感じるのが、
アニューのホームページ。
アニューのホームページでは、マクロビオティックのレシピや食材の生産者レポート、お客様から寄せられる質問に対しての回答集など、見ているだけで楽しく、勉強できる記事やコラムが満載です。是非チェックしてみてください。
お近くのアニュー店には、こちらで紹介した商品のカタログなどがあります。一度足を運ばれてはいかがでしょうか。
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